Продукт мясной копчено-вареный
Грудинка «Ишлейская» (0,5-1,0 кг)
Состав: грудореберная часть с удаленными ребрами свиной туши, посолочная смесь, пищевая добавка, чеснок, перец черный и красный молотый, лавровый лист.
Условия хранения: при t от 0°С до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Срок годности: 10 суток
Пищевая и энергетическая ценность:
белки - 17,0г., жиры - 29,0г., углеводы - 0,0г;
330/1370 Ккал/кДж.